22 февраля началась подготовительная неделя к Великому посту.   В народе эту неделю называют масленицей. В Обители Милосердия, как и по всей Руси, пекли блины. Повара Обители старались для бабушек из Дома Милосердия, а в доме самого многодетного отца России протоиерея Николая Стремского блины пекли старшие дети.